Wybór przepisu i wycinanie ciasteczek: Milena i Marianna
400 g mąki
200 g masła
150 g cukru pudru
1 łyżeczka przyprawy do pierników
2 łyżki śmietany (dałam więcej)
3 łyżki drobno posiekanych orzechów laskowych
1 łyżka grubego cukru
jajko
Utrzeć dokładnie masło z cukrem i łyżką posiekanych orzechów, pod koniec dodać śmietanę.Następnie dodać mąkę z przyprawą do pierników, wyrobić ciasto i lekko schłodzić.
Stolnicę posypać mąką, rozwałkować ciasto, wykrawać ciasteczka i ułożyć na blasze.
Każde ciasteczko posmarować jajkiem rozkłóconym z wodą, wymieszanym z posiekanymi orzechami i cukrem.
Piec na złoty kolor.
Twoje ciasteczka nieuchronnie przypominają o świętach :)
OdpowiedzUsuńciasteczka cudowne :)
OdpowiedzUsuńa wiewiórkowa foremka jest wspaniała!
Ja na święta zawsze robię setki pierniczków//:) Ale cynamonowe też brzmią kusząco, jednak obiecałam sobie że przed grudniem nie będę robić świątecznych wypieków:) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńTo tylko takie przedświąteczne próby :) na święta będziemy robić prawdziwe pierniczki.
OdpowiedzUsuńWiewiórkowa foremka rzeczywiście zabawna, bodajże z Ikea. Atria! ale grudzień zawsze tak szybko zlatuje :):) a te cynamonowe ciasteczka wyszły mi dość ostre, dlatego złagodziłam je polewą.
Dzięki dziewczyny! Pozdrawiam serdecznie!